Відмороження - це локальне ураження, викликане місцевим охолодженням тканин. Найчастіше спостерігаються відмороження вушної раковини, потім носа і щік. Ураження виникають тим швидше, чим нижче температура повітря і вище швидкість вітру, вологість повітря і шкіри.