Рисовий відвар від проносу у дитини і дорослого

Рисовий відвар від проносу відноситься до ефективних домашніх засобів лікування кишкових розладів у дорослих і дітей.

[1]

Показання до застосування

Показання до застосування рисового відвару включають діарею неінфекційної етіології, гастроентерит, розлади кишечника через зниження природної мікробіоти (дисбактеріозу), персистирующую діарею.

Як діє рисовий відвар від проносу?

У 100 г сирого білого рису міститься 80 г вуглеводів у вигляді крохмалю, а крохмаль складається з полісахаридів, в тому числі - амілози (не плутати з травним ферментом амілазою). Амилоза більш стійка до перетравлювання і є ефективним пребіотиків, тобто стимулює зростання і активність корисних бактерій, які колонізують товсту кишку, і кількість яких значно знижується під час діареї.

Крім того, спіральні ланцюга амілози здатні зв'язувати воду, і в кишечнику утворюється щось на зразок гелю, тобто рідкі калові маси стають більш густими, і в результаті пронос припиняється.

Також рис містить практично всі вітаміни групи В, і найбільше - вітаміну В3 (РР або ніацин), що сприяє знешкодженню токсинів, що продукуються бактеріями Clostridium spp., Klebsiella spp., Proteus mirabilis, Escherichia coli та ін., Які при проносі можуть активно розмножуватися в кишечнику.

А ще в рисі є цинк (більше 2 мг на 100 г сирого і 0,4 мг - після варіння), який, як показали дослідження, скорочує тривалість гострих кишкових розладів.

Спосіб застосування та дози отриманого відвару

Отриманий відвар кімнатної температури приймається всередину. Рисовий відвар від проносу дорослому або підлітку слід пити по 60-70 мл (3-5 столові ложки) - до чотирьох-п'яти разів на день (в проміжках між прийомами їжі). Деякі лікарі не обмежують прийом рисового відвару під час діареї і вважають, що його передозування просто неможлива.

Коли застосовується рисовий відвар від проносу для дітей, то його рекомендується давати в трохи менших кількостях - по одній-дві столові ложки 5-6 разів протягом дня. Тривалість прийому регулюється плином кишкового розладу, але якщо за дві доби понос не стає менше (відгуки свідчать, що саме стільки часу лікується пронос за допомогою цього засобу), значить, потрібно вживати більш рішучих заходів. Читайте також -  Що робити при проносі?

Рецепти рисового відвару від проносу

Рисовий відвар від проносу краще готувати з рису з довгими зернами, так як в ньому вищий вміст амілози.

Всі рецепти рисового відвару від проносу зводяться до одного способу його приготування, який вважається самим правильним. По-перше, треба дотримуватися пропорцію рису і води: якщо на півсклянки сухої крупи слід брати три склянки води, то на цілий стакан - вдвічі більше. Або на 0,5 л води дві столові ложки рису.

Крупу необхідно ретельно промити, покласти в каструлю і, заливши холодною водою, на сильному вогні довести до кипіння. Потім вогонь зменшується до мінімуму, і варіння триває протягом 45 хвилин (каструля закривається кришкою, рис періодично помішує). Не чекаючи, поки відвар охолоне, його слід процідити (в скляну ємність) через дрібний друшляк або марлю.

Використання під час вагітності

Рисовий відвар можна використовувати від проносу у вагітних жінок. Більше інформації див. -  Діарея при вагітності

Протипоказання до застосування рисового відвару

Рисовий відвар не рекомендується використовувати при проносі:

• якщо в анамнезі є коліт або хвороба Крона;
• коли в екскрементах є домішки крові (що може бути при дизентерії або сальмонельозу);
• якщо діарея посилюється інтенсивної нудотою з повторюваними рвотами, сильним больовим синдромом в ділянці живота, значним підвищенням температури тіла, швидким погіршенням самопочуття і прогресуючої слабкістю.

Рисовий відвар від проносу для грудничка до шести місяців не застосовується: потрібно боротися з зневодненням і годувати дитину грудним молоком, в якому є антитіла і протибактерійні білки - лактоферин і лізоцим. Детальніше -  Що робити при проносі у дитини?

[2]

Побічна дія

Рис може містити спори Bacillus cereus - живуть у грунті бактерій. Один з кишкових токсинів, що виробляються цими мікроорганізмами, стійкий до впливу високих температур (тобто не знешкоджується в процес варіння рису) і викликає у людини блювоту і діарею.

Умови зберігання та термін придатності

Приготована порція рисового відвару повинна бути використана протягом дня, оскільки його термін придатності обмежений однією добою, тобто кожен день необхідно готувати свіжий відвар і зберігати його краще в прохолодному місці (влітку - в холодильнику).