Ефективні тижневі дієти для схуднення та в разі хвороб

Без харчування немислимі основні життєві функції людини. Їжа – це джерело енергії, без якого не можуть відбуватися внутрішні процеси, рухова та розумова діяльність. З нею організм отримує речовини, що беруть участь у синтезі ферментів, гормонів – необхідних регуляторів та біохімічних каталізаторів. Харчування має бути раціональним, а його калорійність відповідати витратам енергії на обмін речовин, фізичну роботу, відкладення речовин у тканинах. Порушення цих правил загрожує патологічними змінами в організмі, надмірною вагою. Дієтичне харчування відіграє величезну роль у лікуванні та профілактиці захворювань, схудненні. Тижневі дієти хороші тим, що розраховані на не надто тривалий час, але достатній для зміцнення здоров'я та не надто різкого втрата зайвих кілограмів.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Показання

Існує єдина нумерована система дієт, яка надає рекомендації щодо харчування при певному захворюванні. Характеристика будь-якої з них містить показання до застосування, призначення, енергетичну цінність, склад, спосіб приготування, режим харчування, допустимі та неприпустимі продукти. Для людей з гострими та хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту розроблена дієта № 5.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Суть тижневої дієти

Оскільки кожна дієта переслідує свої цілі, їхня суть різна. Суть дієти № 5А полягає в енергетичній повноцінності, достатній кількості білків, вуглеводів та зниженому вмісті жирів, грубої клітковини, холестерину, азотовмісних продуктів. Більше білка, але менше тугоплавких жирів, вуглеводів, екстрактивних речовин, що надходять з тваринних і рослинних тканин, у дієті № 5П. Обидві передбачають подрібнену їжу, яку запікають, варять або готують на пару, смажать, не допускаються дуже гарячі або холодні страви.

Відповідно до своїх цілей, дієта № 9 значно обмежує вуглеводи, особливо цукор, холестерин та жири.

Тижнева дієта при панкреатиті

Панкреатит – це патологія підшлункової залози. Роль цього органу полягає в перетравленні білків, жирів, вуглеводів за допомогою ферментів, що виробляються ним. Вони перетворюють їжу на прості сполуки: амінокислоти, вітаміни, глюкозу, потім потрапляють у кров і забезпечують життєдіяльність людини. Лікування запаленої підшлункової залози вимагає, перш за все, дотримання дієти. При гострому панкреатиті показано голодування до 4 днів, що дозволяє лише рясне пиття простої або мінеральної лужної води без газу, відвар шипшини. Потім у раціоні використовується дієта № 5п (більш сувора з протертою їжею) та поступовий перехід до № 5. Це може бути меню тижневої дієти: Рецепти страв та детальне меню для цієї дієти можна знайти тут.

Дні після голодування	Сніданок	Обід	Вечеря	Полуденний перекус	Вечеря
1-й	Проціджена вівсянка (250 г), білковий омлет на пару (100 г), чай	Знежирений сир (110 г), відвар шипшини	Слизовий рисовий суп (0,5 порції), парові фрикадельки	Печені яблука	Суфле з риби на пару, пюре з варених овочів, чай
2-й	Рідка манна каша на воді, пельмені на пару	Запечений пудинг з сиром та макаронами	Овочевий суп, відварена нежирна риба	Некисле фруктове пюре, бісквітне печиво	Парена котлета, картопляне пюре, настій шипшини
3-й	Рисова каша з невеликою кількістю молока, рибне суфле	Омлет на пару	Дієтичний борщ, варене куряче м'ясо	Фруктове желе, вчорашня булочка	Тертий буряк, парова теляча відбивна
4-й	Гречана каша з маслом, кнелі	Кефір, печиво	Вермішельний суп, риба з гарніром	Печений гарбуз	Пюре з кабачків, відбивні з кролика
5-й	Варені овочі, макарони, парові котлети	Сир з невеликою кількістю сметани	Вегетаріанський перловий суп, фрикадельки, варений рис	Печене яблуко	Морквяне пюре, нежирна варена риба
6-й	Варена цвітна капуста з додаванням вершкового масла, варена курка	Варене яйце, печиво з кефіром	Курячий суп з фрикадельками, відварна риба, картопляне пюре	Некисле желе, печиво	Бефстроганов з індички, варений рис, чай
7-й	Вінегрет, картопляна запіканка з фаршем	Сендвіч з м'яким твердим сиром, чай	Суп з манною крупою, рибні кульки	Морквяні котлети зі сметаною	Кабачки, фаршировані рисом та овочами

Тижнева дієта при панкреатиті та холециститі

Холецистит – це запалення стінки жовчного міхура, спричинене застоєм жовчі або інфекцією. Його хронічна форма часто розвивається на тлі панкреатиту. При холециститі використовується дієта № 5а, що стимулює посилене жовчовиділення, що суперечить меті дієти № 5п – знизити збудливість жовчного міхура. Тому наявність двох діагнозів вимагає збалансованого харчування, щоб не завдати шкоди жодному з органів. У тижневому раціоні при панкреатиті та холециститі загальноприйнятими залишаються такі правила:

• часте дробове харчування;
• страви з м'яса та риби, приготовані на пару;
• виключення з раціону гострої, копченої, кислої, смаженої їжі, а також грубої клітковини;
• переважання каш, овочевих супів, запечених овочів, кисломолочних продуктів, нежирного сиру.

Наведена вище таблиця з різними варіаціями підійде як тижневе меню. Детальніше про дієтичні таблиці, що використовуються при захворюваннях підшлункової залози та жовчного міхура, читайте тут.

Тижнева дієта при гастриті

У перекладі з латини гастрит означає «розлад шлунка». Такі патології можуть супроводжуватися як низькою, так і високою концентрацією соляної кислоти в шлунку, що означає різне харчування. Дієта № 5, що використовується при гастриті з високим pH, не дозволяє вживати жирне м’ясо, житній хліб, консерви, кислий недостиглий фрукт, капусту, бобові, кисломолочні продукти. Один день харчування може виглядати так:

• сніданок - салат з тертого буряка, заправлений рослинною олією, парова котлета з гречаною кашею, печиво «Марія», масло, чай;
• другий сніданок – запіканка з сиру, морквяний сік;
• обід – вівсяний суп, вчорашній білий хліб, варена курка з рисом, компот із сухофруктів;
• полуденок – тепле молоко з печивом;
• вечеря – відварна риба, картопляне пюре, чай із сухариком.

Проявивши креативність, ви можете урізноманітнити свій тижневий раціон, змінюючи гарніри, види м’яса, крупи та додаючи прийнятні свіжі фрукти.

Дієта зі зниженою кислотністю не включає в меню незбиране молоко, консерви, гриби, бобові, овочі, такі як редис, цибуля, часник, капуста, салат, копченості, хлібобулочні вироби на дріжджах. Детальніше про дієту при гастриті.

Тижнева дієта для діабетиків

Рівень цукру та самопочуття діабетиків значною мірою залежать від харчування. Для пацієнтів з легким та середнім тяжкістю захворювання розроблена дієта № 9. Її головне правило — обмеження вуглеводів, жирів, продуктів, що містять холестерин, та часте й дрібне вживання їжі. Повністю заборонені газовані напої, смажені та копчені страви, цукор замінюється сорбітом та ксилітом. Найбільш прийнятним способом приготування є варіння та запікання в духовці. М’ясні та рибні бульйони перед приготуванням супів слід двічі злити. Виключаються рис, макарони, консерви, виноград, солоні сири, банани, інжир. Раціонний день діабетика може виглядати так:

• сніданок – болгарський омлет з овочами, кава з молоком, діабетичне печиво;
• другий сніданок – запіканка з сиру;
• обід – вершкове пюре з кабачків та цвітної капусти, нежирна відварна риба, тушковані овочі, компот із сухофруктів, яблучне суфле;
• полуденок – йогурт;
• вечеря – голубці з телятиною та гречкою, чай, сухарі;
• Перед сном – нежирний кефір.

Тижнева дієта для схуднення на 5 кг, 10 кг

Існують прості тижневі або експрес-дієти, спрямовані на те, щоб швидко привести себе у форму до заходу, влізти в улюблений одяг і зменшити живіт. Вони базуються на обмежених низькокалорійних порціях і частіших прийомах їжі. Наприклад, ранок можна почати зі склянки нежирного йогурту або сиру, через кілька годин – банана, до 200 г вареного дієтичного м’яса або риби, тушкованих овочів або супу з них на обід, а завершити день вареним яйцем і овочевим салатом.

Найпопулярнішими дієтами у світі є дієти для схуднення. Тижнева дієта ідеально підходить для людей, які не звикли відмовляти собі в гастрономічних делікатесах і стоїчно терпіти тривалий період голодного існування. Ефективність такої дієти повністю залежить від раціону, і вона базується на трьох «китах»: обмеження калорій, вживання одного продукту та внесення коректив в обмін речовин (використання білків). Витримавши тижневе обмеження та скинувши кілька кілограмів, важливо не піддаватися вимозі організму повернути втрачене та не накидатися на їжу з подвійним апетитом.

Дієтологи розробили спеціальні тижневі дієти, які, залежно від їхньої радикальності, дозволяють скинути від кількох кілограмів до десятка за 7 днів. Давайте розглянемо кілька ефективних тижневих дієт для схуднення на 5 та 10 кг.

Швидка тижнева дієта передбачає втрату до 8 кг за тиждень (близько 2 кг на день), ціна за успіх – суворі обмеження в харчуванні, тому її називають «екстремальною». Досягти таких результатів можна по-різному: використовувати молочно-чайні розвантажувальні дні (пити тільки молоко з чаєм день-два), відмовитися від солі на тиждень, 2 дні посидіти на яблуках, вареній курці (100 г), кількох крекерах. Популярною тижневою дієтою можна назвати таку: кожен день присвячений одному продукту – кефір (літр), фрукти (6 середніх апельсинів), сир (250 г), овочі (до 1 кг кабачкової ікри), шоколад (100 г), яблуко (1,5 кг), сир (300 г). При цьому щодня потрібно випивати 1 столову ложку рослинної (бажано оливкової) олії та трав'яний чай.

Яєчна дієта на тиждень

Хитрість яєць полягає в тому, що їхній жовток містить біотин або вітамін В7, який входить до складу ферментів, що регулюють білково-жировий баланс. При великому накопиченні біотину в організмі запускається механізм витрачання підшкірних жирових запасів. Перевага цієї дієти полягає в тому, що людина не відчуває голоду, завдяки високій енергетичній цінності та тривалості травлення. Посилити ефект її дії на жири можуть цитрусові: грейпфрут, лимон, апельсин. Їх спільне вживання робить раціон менш одноманітним та посилює енергетичний обмін. У меню використовуються варені яйця та варене м'ясо та риба.

День тижня	Сніданок	Вечеря	Вечеря
Понеділок	2 яйця, грейпфрут, зелений чай	Яйце, 150 г курки, апельсин	200 г курки, склянка кефіру
Вівторок	2 яйця, склянка цитрусового соку	2 яйця, 2 апельсини, 150 г курки, 1 склянка води	2 яйця, грейпфрут, 1 склянка мінеральної води
Середа	2 яйця, 1 склянка води з лимоном	200 г яловичини, 1 склянка апельсинового соку	3 яйця
Четвер	Омлет з 3 яєць з травами	Тушковані курячі ніжки (2000 г), листя салату	Яйце, 2 грейпфрути, звичайна вода
П'ятниця	Салат з 2 яєць, вареної моркви, зелені, заправлений ложкою сметани	2 свіжі моркви, 1 склянка соку	200 г морської риби, збризнутої лимонним соком, яйце, 1 склянка мінеральної води
Субота	100 г нежирного сиру, 1 склянка мінеральної води	2 яйця, 2 грейпфрути	Мінеральна вода
Неділя	2 яйця, половина грейпфрута	150 г телятини, апельсина	Мінеральна вода

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Тижнева дієта Меггі

Названа на честь прем'єр-міністра Великої Британії Маргарет Тетчер, для якої її розробили ще до вступу на посаду. Меню було знайдено після її смерті під час пошуку в архіві, і одразу ж стало дуже популярним після публікації. Невідомо, чи вдавалася до нього «залізна леді», але за ним закріпилася назва «дієта Меггі».

У дієті містилися зауваження про те, що не можна дотримуватися її більше 2 тижнів, вживати алкоголь, крім днів, коли в меню є м'ясо. Фактично, це була перша білкова низькокалорійна дієта, яка поширилася по всьому світу в різних варіаціях. Наведена вище також базується на ній. Її суть полягає в щоденному вживанні від 2 до 4 яєць, цитрусових, свіжих овочів, салатів з них, нежирного м'яса та риби. Причому дози не були вказані. Детальніше про сирний варіант дієти Маггі.

Тижнева кефірна дієта

Назва «кефір» видає основний інгредієнт меню та передбачає щоденне споживання 1,5 літра кефіру. Таку дієту було б важко дотримуватися, якби до неї щодня протягом тижня не додавали 400 г одного або кількох низькокалорійних продуктів: нежирний сир, варену курку, печену картоплю, огірки, фрукти. Оскільки кефір буває різної жирності, для дієти використовується 1% з калорійністю 40 ккал, що має короткий термін придатності.

Кефірна дієта вимагає дотримання суворого графіка прийомів їжі та обмеження рідини до 0,5 літра на день. На основі кефіру розроблена так звана «голодна» дієта зі збільшенням до 2 літрів напою на день та зменшенням до 100 г додаткового продукту, а також яблучно-кефірна дієта, яка неприйнятна для людей з підвищеною кислотністю шлунка.

Тижнева питна дієта

Тижнева питна дієта вважається найшвидшодіючою з усіх існуючих. Вона базується на рідині: всі страви в раціоні людини, що худне, повинні мати рідку, кашоподібну консистенцію. У список входять каші з різних круп, овочеві бульйони, молочні супи, овочі та фрукти, а також кисломолочні продукти. Вода втамовує голод, підтримує водний баланс і не додає калорій. Така дієта дозволяє скинути до 10 кг ваги за тиждень. Іншими словами, її можна визначити як очищення організму. Людям з нирковою та печінковою недостатністю та гіпертонікам не варто вдаватися до неї. Детальніше про те, як правильно проводити лікувальне водне голодування, читайте в цій статті.

Тижнева дієта Малишевої

Тижнева дієта Малишевої містить не тільки детальне меню, але й рецепти на кожен день тижня, а також певні правила, завдяки яким досягається результат. Згідно з ними, не можна голодувати, оскільки це призводить до накопичення жиру про запас, їсти кожні 3 години, вести щоденник калорій (при малорухливому способі життя їх має бути не більше 1200), ретельно пережовувати їжу (не менше 18 разів), між прийомами їжі (за півгодини до їжі або через 1,5) пити багато води (8-10 склянок на день). З меню слід виключити сіль, цукор, спеції, один день на тиждень зробити розвантажувальним і їсти тільки рис, кефір або яблука.

Дієта Малишевої не дозволяє вживання молока високої жирності, смальцю, вершкового масла, копченостей та напівфабрикатів. Перевага надається свіжим та вареним овочам, зрідка допускається в невеликих кількостях оливкова олія, цільнозернові каші, відварене нежирне м'ясо, кілька маленьких ложок меду на день, борошно грубого помелу для випічки.

Гречана тижнева дієта

Гречка не просто так удостоєна честі бути улюбленицею столу цілий тиждень. Насправді, це дуже корисна крупа – низькокалорійна, поживна, з високим вмістом заліза, вітамінів групи В, різних мікроелементів, амінокислот. Вона містить складні вуглеводи, які повільно засвоюються, тому надовго дає відчуття ситості. Вона зміцнює судини, сприяє травленню, знижує рівень шкідливого холестерину. Єдиною перешкодою для такої дієти може бути неприязнь до гречаної каші. Обмежень щодо її кількості немає, але в середньому, за спостереженнями, на день вживається склянка крупи.

Гречку не варять звичайним способом, а заливають окропом і закривають щільною кришкою, можна використовувати термос. У неї не додають сіль, цукор, олію, тільки воду та пластівці. Дозволяється розбавляти її в готовому вигляді кефіром (до літра напою на день). День такої дієти може виглядати так: каша на сніданок, трохи нежирного сиру, півсклянки йогурту. Обід може складатися з салату зі свіжими овочами, невеликого шматочка вареної яловичини. Між обідом і вечерею можна з'їсти яблуко. На вечерю каша та овочі. Чай і негазована мінеральна вода не обмежуються. Не можна їсти після 19:00. Детальніше про переваги та недоліки цієї дієти читайте в цій статті.

[ 11 ]

Щотижнева дієта Дюкана

Дієта Дюкана – це скоріше система харчування, ніж дієта. Вона складається з кількох фаз: атака, чергування, закріплення та стабілізація. Атака повинна тривати не більше 7 днів і полягає в суворих вимогах до меню, чіткому дотриманні всіх правил. Але завершується вона винагородою – втратою ваги. Список продуктів у першій фазі досить різноманітний: курка, індичка без шкіри, телятина, яловичина, яйця, морепродукти, сіль, приправи. Обов’язковою умовою є щоденне вживання 1,5 столових ложок вівсяних висівок та випивання 1,5 літра простої води. Їжу можна вживати в будь-якому поєднанні. Виключаються цукор, свинина, качка, гусак, кролик.

Тривалість другої фази залежить від того, скільки ваги було втрачено на першому етапі: на 3 кг потрібно 30 днів, на 4,5 кг – 45 днів тощо. Вона складається з чергування білкових днів та білково-овочевих днів. Якщо зайва вага більше 10 кг, етап чергування має становити 5 днів. Використовуються ті ж продукти, що й на першому, тільки 2 ложки висівок, 1,5 літра води та щодня до раціону додаються нові: вершки, молоко, сир до 6% жирності, какао (1 чайна ложка), крохмаль (1 столова ложка), рослинна олія (3 краплі), хліб (2 скибочки), вино (50 г). Заборонено рис, бобові, картоплю, макарони, авокадо.

Третя фаза закріплює досягнуті результати. Вона триває 10 днів на кожен втрачений кілограм. Меню звичайне, але один день на тиждень має бути білковим. Крім того, потрібно щодня з'їдати 2,5 ложки висівок, таку ж кількість води та двічі на тиждень крохмалисті продукти.

Четвертий етап – стабілізація і на все життя: 3 столові ложки вівсяних висівок, 1,5 літра води щодня, один день на тиждень білок. Вимоги, не пов’язані з їжею, – це прогулянки на свіжому повітрі, ранкова зарядка.

Дієта Дюкана доступна, здійсненна, проста у дотриманні та дає тривалі результати.

Японська тижнева дієта

У Японії, окрім борців сумо, люди із зайвою вагою зустрічаються вкрай рідко. Тому дієта під назвою «японська», найімовірніше, була розроблена для європейців. Насправді, вона ефективна, не надто виснажлива, дозволяє швидко схуднути та підтримувати її в наступний період – все це робить її дуже популярною та затребуваною.

Відмінною рисою, яка споріднює її зі станом океану, є щоденна присутність морської риби в меню. Її суть полягає в білковій, низьковуглеводній, низькокалорійній їжі. Меню японської дієти одноманітне, але порції не маленькі, що дає можливість одночасно займатися фізичними вправами без загрози для здоров'я.

Список основних продуктів складається з дієтичного м'яса (курка, телятина, яловичина) у вареному вигляді, риби, яєць, кабачків, баклажанів, моркви, фруктів (банани та виноград виключаються), кефіру, оливкової олії, лимона. Крім того, рибне філе, овочі можна смажити на олії. Ранок дієти починається з кави, зеленого чаю без цукру, раз на тиждень на сніданок морква, политий лимонним соком. Обід складається з м'яса або риби з овочами. Вечеря перших трьох днів тижня досить рясна, містить рибу, м'ясо, яйця та м'ясо відповідно. Наступні 2 дні тільки фрукти, 6-й та 7-й - з білковою їжею. Протягом дня рекомендується пити багато води.

Тижнева голодна дієта

Тижнева розвантажувальна дієта добре підійде як тим, хто вже схуд, так і струнким людям, які хочуть відчути легкість у тілі та покращити своє здоров'я. Один з варіантів – монодієта. Сіль, цукор, алкоголь не допускаються, слід дотримуватися порядку продуктів:

• перший день – рідкі страви (курячий бульйон, нежирні молочні та кисломолочні продукти);
• друге – сирі овочі, можна заправити їх олією;
• третя — вода (перетинається з першою);
• четвертий – фрукти (апельсини, яблука, грейпфрути, ківі, груші);
• п'яте – білок (яйця, м'ясо, риба, сир);
• шостий – вода;
• сьомий – адаптація до виходу з дієти (поєднує продукти з попередніх днів).

Тижнева дієта королеви

Автор цієї дієти — відомий дієтолог, за допомогою якого схудли багато зірок шоу-бізнесу, зокрема Наташа Корольова. Вона складається з 3 етапів монодієт, розрахована на більше тижня (9 днів) і дозволяє скинути до 10 кг. Детальніше про цю дієту читайте в цій статті.

Для розвантаження травної системи та очищення травного тракту щодня вживають варений рис без солі та 2,5 літра води протягом 3 днів. Для приготування каші 250 г замочують у воді з вечора, промивають вранці та варять без солі у співвідношенні 1:2 протягом 15 хвилин. Отриманий об’єм ділять на 5-6 порцій та з’їдають протягом дня.

Наступні 3 дні присвячені вареній курці (1 кг), питній воді, можливо зелений чай.

Останні три дні – овочеві. Щодня ви їсте 300 г свіжих і 500 г варених овочів (крім картоплі).

Після закінчення дієти не потрібно накидатися на їжу, їсти невеликими порціями, багато пити, звести споживання цукру до мінімуму та багато займатися спортом.

Тижнева дієта з каші

Тижнева кашоподібна дієта базується на вживанні шести видів круп: пшоняних, пшеничних, ячмінних, вівсяних, гречаних, рисових та перлових (1 день – одна каша) без використання солі та цукру, а на сьомий день готується суміш круп (по 2 столові ложки кожної).

Варіть у воді у співвідношенні 1 до 3 рівно 5 хвилин, потім зніміть з вогню, загорніть у рушник і залиште на 10 годин. Вранці випийте склянку гарячої кип'яченої води натщесерце, а через півгодини можна їсти кашу. У раціон також входять фрукти, овочі, знежирений кефір і чай. Будь-яке відчуття голоду між основними прийомами їжі можна заїдати кашею.

Користь

Користь дієти важко переоцінити в лікуванні патологій шлунково-кишкового тракту та діабету. Дієтотерапія в цих випадках є рівноправним партнером поряд з медикаментозним лікуванням. Так, дієта № 5А спрямована на відновлення роботи печінки та жовчовивідних проток, № 5П – нормалізацію роботи підшлункової залози, щадіння шлунка, дієта № 9 – підтримку нормального рівня цукру в крові, мінімізацію ризику інсультів та інфарктів, позбавлення від зайвої ваги. Але неправильно підібрана дієта без урахування особливостей генетики людини, обмінних процесів організму може завдати великої шкоди. Тому перед її використанням потрібно пройти обстеження, проконсультуватися з лікарем щодо того, яка дієта підходить, і лише потім дізнаватися про її особливості з інтернету.

[ 12 ], [ 13 ]

Протипоказання

Протипоказання окремих дієт вже згадувалися. Звичайно, дієти протипоказані молодим людям до 18 років, особливо дівчатам, оскільки вони можуть призвести до порушень менструального циклу, вагітним жінкам, людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, печінки, нирок, серцево-судинної системи.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Можливі ризики

Ризики, пов'язані з дієтами, полягають у сфері порушення харчового балансу. Організму потрібні вітаміни, мікроелементи та інші корисні речовини для нормального функціонування. Дієта для організму завжди є певними обмеженнями, часто вона не відповідає фізіологічним потребам. Недоотримання того чи іншого компонента може стати пусковим механізмом для розвитку патологічних процесів.

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

Ускладнення після процедури

Тривалі та радикальні дієти, що проводяться без нагляду фахівців, можуть спричинити порушення серцевої діяльності, ниркову та жовчну коліку за наявності каменів у цих органах, загострення гастриту, утворення виразок та ерозій травного тракту. Період їх виходу з дієт загрожує синдромом харчового перевантаження, який характеризується відчуттям тяжкості в шлунку, нудотою, іноді блювотою та розладами стільця. Відновлення вживання солі та солоної їжі в період одужання часто призводить до появи набряків.

[ 21 ], [ 22 ], [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

Тривалість дієт

Перераховані тижневі дієти можна використовувати протягом тривалішого періоду часу, якщо організм їх добре переносить, якщо вони приносять результат, є сила волі та бажання продовжувати худнути:

• 2 тижні – саме стільки часу можуть тривати білкова, гречана, японська, Малишевої, яєчна та ряд інших популярних дієт без шкоди для здоров'я, і призвести до втрати понад 10 кг ваги;
• 4-тижнева – її ефективність становить 12-20 кг. Вдаючись до неї, потрібно збільшити об’єм випитої рідини до 2-3 літрів на день. Не вживайте бульйони, не варіть овочі у воді або тушкуйте, не заправляйте олією. Це може бути білок, яєць, дієта Маггі;
• 5 тижнів – саме стільки триває дієта Протасова, яка обіцяє мінус 15 кг. Вона базується на великій кількості овочів, тому дешевше вдаватися до неї влітку. Перші 2 тижні можна їсти їх у необмеженій кількості сирими або вареними без солі та олії, обов’язково 3 зелених яблука в основному прийомі їжі, одне варене яйце, кисломолочні продукти, рясне пиття до 2 літрів води. У наступні 3 тижні в раціон включається 300 г дієтичного м’яса, а кисломолочні продукти скорочуються на третину. Наступні 2 тижні потрібно поступово виходити з обмежень, повільно вводячи в меню звичайні продукти;
• 7-тижнева – на такий тривалий період розрахована досить сувора німецька дієта. Вона гарантує втрату ваги та стабільність ваги після її закінчення, але може бути неприйнятною для багатьох. Щопонеділка ніякої їжі, тільки вода (до 5 літрів), потім у перший тиждень звичайна їжа, у другий у вівторок 2 кг грейпфрута або апельсина, з кожним наступним додається ще один фруктовий день, в кінці ще один день йогурту або кефіру, неділя останнього тижня закінчується тільки водою;
• 10-тижнева дієта — не вимагає надто суворих обмежень, але дає можливість худнути повільно, але впевнено. Головне правило — калорій має бути не більше 1,5 тисячі на день, 6 прийомів їжі, за 20 хвилин до їжі склянка холодної води. Що не можна їсти? З раціону повністю виключаються цукор, борошняні вироби, алкоголь, майонез, сіль обмежується. Що можна їсти? М'ясо та рибу слід варити, молочні продукти — нежирні, фруктові перекуси, голод слід запивати кефіром.

[ 26 ], [ 27 ]

Відгуки

Згідно з одностайними відгуками, дієти, що використовуються при захворюваннях внутрішніх органів травної системи, діабеті, призводять до полегшення та є дуже корисними. Думки тих, хто схуд, не такі однозначні, але це передбачувано. Багато позитивних відгуків про дієту Олени Малишевої, Меггі – не дуже виснажлива та дає хороший результат. На гречці теж худнуть, вона не б'є по кишені, але не всі можуть витримати одноманітність їжі. Дієта Дюкана викликала сплеск об'єднання людей у групи «за інтересами» для моральної підтримки в період схуднення, що свідчить про її популярність та затребуваність. Кефірна дієта також отримала широке визнання від тих, хто добре ставиться до кефіру. Білкова дієта популярна навіть серед спортсменів, за допомогою яких вони «підсушуються», водночас вона ще й смачна, хоча й змушує витрачатися.