^

Здоров'я

A
A
A

Переїдання солодкого, мучного, шоколаду і цукерок

 
, Медичний редактор
Останній перегляд: 09.12.2018
 
Fact-checked
х

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.

У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.

Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.

Солодощі люблять як дорослі, так і діти, тому проблема зловживання такими продуктами актуальна для будь-якого віку. Регулярне вживання невеликої кількості цукру корисно для організму, так як підтримує активність головного мозку на високому рівні. Обжерливість солодким призводить до серйозної інтоксикації організму.

Наприклад, невелика шоколадка містить добову норму глюкози, але переїдання шоколаду призведе до суттєвого підвищення рівня цукру в крові. Це негативно відбивається на функціонуванні ендокринної системи. Попадання в організм, цукор повільно всмоктується в слизові органів шлунково-кишкового тракту, що призводить до порушення нормальної роботи травної системи. На цьому тлі виникають застійні явища в прямій кишці, тобто запори.

Читайте також:  Як побороти залежність від солодкого і мучного?

Переїдання цукерками, як і іншими видами смакоти може стати причиною таких ускладнень:

  • Алергічні реакції. На шкірі з'являються висипання, також можливий набряк твердого та м'якого піднебіння, стравоходу, гортані. На цьому тлі утруднюється дихання, з'являється нудота і блювота. Якщо кропив'янка зберігається протягом тривалого періоду часу, то слід звернутися за медичною допомогою.
  • Анафілактичний шок - це важка алергічна реакція, яка розвивається протягом 40-60 хвилин після надмірного вживання продукту. Хворобливий стан може проявлятися зблідненням або гіперемією шкірних покривів, порушеннями з боку серцево-судинної системи, астматичним кашлем, судомами, болями в животі, нудотою, шлунково-кишкового тракту кровотечами.
  • Набряк Квінке - ще одна алергічна реакція при якій виникає набряк шкіри і підшкірно-жирової клітковини. Патологія протікає з набряком внутрішніх органів і утворенням щільних, чітко обмежених ділянок шкіри. Найчастіше набряк формується на лиці, в області м'якого неба, гортані і статевих органів. Супроводжується різкими болями в животі, хрипким голосом і кашлем, блідістю шкірних покривів.
  • Гіпоглікемія функціонального типу - отруєння цукром порушує нормальну роботу кровоносної системи. Рівень глюкози різко падає, викликаючи гіпоксію, тобто кисневе голодування. На цьому тлі сповільнюється виділення гормону росту і є ризик розвитку цукрового діабету.

Про інші наслідки і ускладнення переїдання читайте в цій статті.

Багато виробників додають в солодощі різні підсилювачі смаку, ароматні аромати і інші штучні компоненти, зміст яких в готовому продукті дуже часто перевищує допустимі норми. Надмірне вживання таких продуктів тягне за собою отруєння організму шкідливими речовинами.

Надлишок глюкози при об'їданні солодощами накладає негативний відбиток і на зовнішній вигляд. В першу чергу змінюється маса тіла, з'являються жирові відкладення і целюліт. Надлишок цукру в кишечнику запускає активне розмноження патогенної мікрофлори, яка провокує появу на лиці і тілі прищів і кандидоз слизових оболонок.

Переїдання меду

Корисний продукт бджільництва з солодким смаком і незвичайним ароматом, який застосовується в лікуванні багатьох захворювань - це мед. Його властивості залежать від рослин, з яких бджоли збирають нектар. Тому дуже важливо правильно вибирати мед, щоб звести до мінімуму ризик отруєння. Не меншу небезпеку становить надмірне поїдання натуральної солодощі.

Симптоми зловживання медом:

  • Підвищена температура тіла.
  • Алергічні висипання на шкірних покривах.
  • Нудота і блювання.
  • М'язові і суглобові болі.
  • Мігрень з пульсуючими болями в скронях.
  • Загальна слабкість і непритомний стан.
  • Розширені зіниці.
  • Розлади травлення.
  • Сплутаність свідомості.
  • Порушення координації.

Ознаки переїдання розвиваються в тому випадку, якщо людина з'їдає більше 150 г медової продукції за один раз. Ризик інтоксикації істотно зростає при вживанні отруйного або «п'яного» меду. В цьому випадку для передозування досить з'їсти 20 г продукту. Небезпеку становить мед, зібраний в місцевості, де ростуть отруйні рослини. Такий продукт містить андро-медотоксін, який не розчиняється у медової масі і викликає небезпечні для життя симптоми.

При появі перших ознак передозування необхідно прийняти адсорбенти (активоване вугілля), випити воду з сіллю і содою. Також слід зробити очисну клізму або випити проносне. Для мінімізації алергічних реакцій рекомендовані антигістамінні препарати.

Отруєння можливе і при вживанні гарного меду, коли людина має алергічні реакції на продукт. В цьому випадку ласощі викликає важку інтоксикацію організму. Також небезпечно нагрівання меду і його подальше вживання. В особливо важких випадках отруєння призводить до летального результату.

Переїдання мучного

Ароматний хліб, булочки, пиріжки і інша випічка - це продукти, від вживання яких важко встояти. До їх складу входить безліч компонентів, основною з яких борошно. Зловживання борошняних негативно відбивається на стані фігури, викликаючи збільшення маси тіла. Також переїдання небезпечно отруєнням організму, для якого характерна така симптоматика:

  • Різкі болі в животі.
  • Нудота і блювання.
  • Підвищення температури тіла.
  • Запори.
  • Розлади шлунка.

Звичайно від таких симптомів ніхто не вмирав, але надмірне поїдання неякісних борошняних виробів може викликати більш серйозні проблеми для організму. Переїдання занадто гарячої випічки призводить до виразковим ушкодженням шлунка і завороту кишок.

Вживання цвілій випічки і хліба - це спусковий механізм для алергічних реакції та інтоксикації організму. Отруйні цвілеві грибки можуть стати причиною онкологічних процесів. Регулярне харчування зіпсованої борошняної продукції призводять до патологічних змін з боку нирок і печінки.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.