Малина при застуді: чим корисна, як заварювати чай та пити?

Питання - чи можна малину при застуді? - задають дуже рідко, тому що лікувальні властивості цієї ягоди відомі з незапам'ятних часів, і вона була практично універсальним домашнім засобом від багатьох хвороб.

Але, якщо це питання все-таки виникає, постараємося розібратися, чи допомагає малина при застуді? А також з'ясувати, чим корисна малина при застуді, і чи є протипоказання до її застосування при аденовірусної інфекції.

Властивості малини при застуді

Крім того, що малина підвищує потовиділення і допомагає знизити жар, проявляються і протизапальні властивості малини при застуді. При гострих респіраторних інфекціях застосовуються і самі ягоди, і лист малини, а навіть верхні частини пагонів (тонкі гілки) малинових кущів, оскільки всі частини цієї рослини (Rubus idaeus L.) містять органічні кислоти, в тому числі саліцилову кислоту. А в ягодах є L-аскорбінова кислота або вітамін С (25 мг%), а також каротин і інші вітаміни.

Свіжа малина при застуді, чай з малиною або варення з малини при застуді діють як Аспірин, тому що міститься в них саліцилова (або 2-гідроксибензойна) кислота - завдяки глікозиди Саліцин - блокує вироблення ферментів-циклооксигеназ (ЦОГ-1 і ЦОГ-2) , внаслідок чого припиняється синтез передавальних запальні сигнали простагландинів. У той же час саліцилова кислота сприяє виділенню поту потовими залозами шкіри, що призводить в дію фізіологічний механізм терморегуляції тіла, і температура при простудной лихоманці (викликається дією екзогенних вірусних пирогенов) знижується.

На клітинному рівні впливає на трансдукцію запальних сигналів і міститься в малині кемпферол і кілька його похідних - поліфенольні сполуки класу флавонов з протизапальними властивостями. А іншому поліфеноли - кверцетину - вдається гальмувати дію виділяється огрядними клітинами гістаміну і вже згаданих вище медіаторів запалення. Недавні дослідження за допомогою хроматографії і мас-спектрометрії виявили у кверцетину противірусні властивості, які проявляються в інгібуванні ферментів вірусів (протеази, зворотної транскриптази і нейрамінідази).

Крім того, допомагає в цьому наявний в малині вітамін С, так як він не тільки пригнічує реакцію запальних медіаторів, а й підвищує вироблення клітинами імунної системи захисних білків - інтерферонів.

До флавоноидам-антиоксидантів, які є в малині, також відносяться еллагітанін (поліфенольне похідне елагової і галової кислот) і пігменти ягоди - антоціани.

Листя малини при застуді діють за рахунок входять до їх біохімічний склад саліціліна, фенолкарбонових кислот і еллагітаніна.

Протипоказання до застосування

Свіжі і сушені ягоди малини не мають протипоказань, а ось листям малини не варто користуватися при лікуванні простудних захворювань при наявності:

• запалення шлунка з підвищеною кислотністю і виразки дванадцятипалої кишки,
• непереносимості ацетилсаліцилової кислоти (аспірину),
• астми або бронхіту з астматичним компонентом,
• хронічних закрепів і подагри,
• при поганій згортання крові.

[1], [2]

Побічна дія

Можливі побічні дії включають погіршення згортання крові (через антиагрегатну дії саліцилової кислоти на тромбоцити), болі в шлунку (якщо кислотність шлункового соку підвищена).

Взаємодії з іншими препаратами

Якщо для лікування застуди застосовується малина, але не рекомендується приймати препарати групи НПЗЗ, кортикостероїди, антикоагулянти, гіпоглікемічнізасоби на основі сульфонілсечовини і діуретики.

Лікування застуди малиною: спосіб застосування і дози

Щоб лікувальний ефект був максимальним, слід знати, як заварити малину при застуді: і ягоди, і листя не кип'ятять, а заливають окропом.

Ось основні рецепти малини від застуди, які використовуються в народній медицині.

Свіжі ягоди: столову ложку ягід придушити в чашці і залити 200 мл свіжозвареної чорного або зеленого чаю - виходить чай з малиною при застуді.

Сухі ягоди: півтори столових ложки ягід залити двома склянками окропу, ємність щільно закрити, укутати і дати настоятися протягом чотирьох-п'яти годин. Можна це робити в термосі. Проціджений настій рекомендується приймати кілька разів в день по півсклянки. Якщо застосовується малина при застуді дітям дошкільного віку, то досить давати дитині по 50-60 мл настою або чаю тричі протягом дня.

Таким же чином використовується і заморожена малина при застуді, яку можна поєднувати з чорною смородиною, а при сильному кашлі - з калиною.

Свіжі і висушене листя або гілки малини від застуди заварюються аналогічно; таким настоєм (приймаючи його всередину по 150 мл тричі на день) можна полегшити стан при грипі з кашлем і температурою, а полоскання горла допомагає при його запаленні.

Добре поєднується - в сенсі терапевтичного впливу - малина з лимоном, малина з медом від застуди.

Читайте також -  Чаї від застуди

Малина при вагітності при застуді в мінімальній кількості і протягом короткого часу може застосовуватися, але листя малини в першому і другому триместрах вагітності використовувати категорично забороняється. По-перше, кемпферол, якого багато в малинових листі, взаємодіє з рецепторами естрогену в ендометрії і змінює їх фізіологічну реакцію, підвищуючи або знижуючи тонус матки. По-друге, еллагітананіни проявляють свою біологічну активність шляхом гальмування ферментів ароматаз, тим самим, знижуючи в організмі вагітної рівень естрогену.

Малина при грудному вигодовуванні при застуді застосовується. Крім того, існує думка, що підтверджують окремі відгуки жінок, що годують, що чай з малиною може збільшувати вироблення грудного молока і допомагає в лікуванні лактаційного маститу.